Blitzrezept: Schummel-Pflaumenmus

16. Januar 2021 Food

Ich esse für mein Leben gerne Pflaumenmus…daran scheiden sich ja die Geister, aber ich mag den süß-herben Geschmack. 😋 Wer schon einmal Pflaumenmus eingekocht hat, weiß, dass das ein Unterfangen für mehrere Stunden ist. Wenn mein Vater Pflaumenmus – oder wie es bei uns heißt Latwersch – gekocht hat, stand der Topf sogar 24 Stunden auf dem Herd bei gaaaanz kleiner Flamme. Ich habe schon einmal ein Rezept ausprobiert, bei dem ein Topf 4 Stunden im Backofen verbrachte. Das warWeiterlesen

Eine Salatschüssel für Vögel? Design-Vogelhaus selbstgemacht

14. November 2020 Crafts, Garden

Beim Surfen im Netz bin ich über ein Vogelhaus gestolpert, dass ca. 120 € kosten sollte…hier ein Link zum Original. Frei nach dem Motto der „That cost how muuuuch?“-Videos von den Sorry Girls dachte ich mir, dass ich das doch günstiger hinbekommen kann. Eigentlich hatte ich noch nie das Bedürfnis, ein Vogelhaus im Garten zu haben, aber bei dem Preis war mein Ehrgeiz geweckt. 😉 Das Dach erinnerte mich schon mal an eine Salatschüssel, die ich im ersten Schritt günstigWeiterlesen

Tobende Mikroben…Kimchi reloaded

4. Oktober 2020 Food

Fermentieren ist für mich ja nichts Neues: Selbstgemachtes Sauerkraut hatte ja schon vor 6 Jahren seinen Weg in dieses Blog gefunden…mittlerweile ist Fermentiertes als der Gesundheitsbooster in aller Munde 😜. Die Gärgläser aus dem Bestand meines Vaters waren aber für den Hausgebrauch etwas groß für unseren Zweipersonenhaushalt, um anderes Gemüse zu fermentieren…da hängt einem das Gemüse aus den Ohren heraus, bevor die Portion leer gegessen ist. Da ich ja mittlerweile auf kleinere Gläser mit anderen Gärverschlüssen aus Silikon, sog. PickleWeiterlesen

Wundersame Mirabellen…Top oder Flop?

27. September 2020 Food

So, die Zeit ist gekommen, ein Fazit für die Fermentexperimente zu ziehen: Als mich vor ein paar Wochen die Mirabellen-Flut ereilte, habe ich zwei Versuchsansätze gemacht – einmal alkoholisch, einmal milchsauer vergoren 🤔 Letztes Wochenende gab es bei uns einen leckeren Kaiserschmarren. Der Plan war, hierzu ein paar von den Mirabellen mit Schwips zu reichen. Also wurden die Gläser geöffnet *Trommelwirbel*… …kennt jemand von Euch noch das *Zonk-Geräusch*? Ich hatte schon so meine Befürchtung, weil die Früchte sehr matschig gewordenWeiterlesen

Kleider machen Leute oder…Leute machen Kleider

26. September 2020 Sewing

Anfang des Jahres habe ich das kreative Universum von Stoff & Stil entdeckt. Mehr zufällig bin ich in einem der Ladengeschäfte gelandet, was mir ausgesprochen gut gefallen hat. Da aber meine bessere Hälfte auch dabei war, musste der Besuch etwas kürzer ausfallen. Aber keine Angst, den Bummel habe ich im Webshop fortgesetzt 😜 Da ich mir immer etwas schwer tue, den geeigneten Stoff für ein Schnittmuster auszuwählen, haben mich dort besonders die Näh-Kits angesprochen, wo man direkt zum Schnittmuster passendeWeiterlesen

Bleichges(ch)icht…

19. September 2020 Crafts

Ok…I’m a little late to the party 🎉 Gefühlt bin ich die Letzte, die nun auch noch mit Bleiche um die Ecke kommt…und alle andern: Been there, done that… Die Bilder liegen zwar schon einem Weile auf meinem Rechner, aber durch Leben und Urlaub 😎, komme ich erst jetzt dazu, Euch von meinem Versuchen mit Bleiche-Batik oder Bleach-Dye zu berichten. Ich sag mal so…ein Plan ist dazu da geändert zu werden…😜 Eigentlich wollte ich ja so ein buntes Reverse-Batik-Shirt machen,Weiterlesen

Wundersame Mirabellen…Marmelade und mehr

23. August 2020 Food

Wie im letzten Jahr hatte meine bessere Hälfte bei einem Arbeitskollegen mit Streuobstwiese Mirabellen bestellt….anscheinend musste die Dinger runter vom Baum, weshalb ich mich in der vergangenen Woche mit zwei Eimern Mirabellen wiederfand…und das für einen Zweipersonenhaushalt 😱 Leider musste ich feststellen, dass sich bei Mirabellen die Geister scheiden…weder meine Schwiegermutter noch meine Schwägerin wollten mir welche abnehmen, weil die doch „gar nicht schmecken“…zu allem Überfluss rief mich dann noch eine Freundin an, die regelmäßig selbst Marmelade kocht, und versuchteWeiterlesen

Ein Wal auf dem Trockenen…unser neuer Türstopper

9. August 2020 Crafts, Sewing

Da bei uns eigentlich immer die Terrassentür offen ist, sobald die Temperaturen es erlauben, haben wir schon die ganze Zeit einen etwas fragwürdigen Türstopper im Einsatz. Irgendwie hatte ein schielendes Pelzhuhn seinen Weg in unseren Haushalt gefunden (danke liebe Eltern für das Geschenk 😉 ) und sich erstaunlich lange festgesetzt. Da musste endlich was Neues her: Nach etwas Suchen habe ich auf Pinterest eine schönes Schnittmuster mit Anleitung für einen Wal gefunden. Der war zwar eigentlich zum Kuscheln gedacht, aberWeiterlesen

Drill ’n’Grill…wir bauen unsere Sommerküche

2. August 2020 Crafts, Garden

Ein neuer Grill hat im April Einzug bei uns gehalten. Nun können wir wahlweise zwischen Kohle und Gas aussuchen. Im Sommer ist eigentlich am Wochenende ein Grill immer im Betrieb. Und zu besonderen Gelegenheiten kommt dann noch unser kleiner Smoker zum Einsatz 😉 Für unseren Kugelgrill hatten wir ja bereits einen Grilltisch gebaut, um etwas Ablagefläche beim Grillen zu haben. Der war zwar praktisch, aber eigentlich immer noch zu klein, wenn man am Grill wirklich „kochen“ wollte. Da der neueWeiterlesen

Endlich ein Palettenhocker…

25. Juli 2020 Crafts, Garden

Palettenmöbel sind ja schon seit einiger Zeit ein Trend. Der Shabby-Look gefällt mir eigentlich sehr, und ich wollte immer auch „irgendwas aus Paletten“ haben. Als die Neueinrichtung unserer Terrasse anstand, konnte ich mich dann doch nicht ganz mit dem Look zu unseren anderen Terrassenmöbeln anfreunden – also gab es kein Palettensofa auf der Terrasse… Dann kam die Idee, ein Hochbeet aus Paletten zu bauen ins Spiel. Bei unserem begrenzten Platzangebot war das dann aber auch nicht die ideale Lösung, soWeiterlesen

DIY Anleitungen, selbst gemachte Geschenke und Kurse für Selbermacher